Elderberry (Sambucus) 接骨木

黑接骨木是西方国家家喻户晓的传统草药，在北美和欧洲一带普遍使用，历史非常悠久。在中世纪，黑接骨木被认为是神圣非凡的树，象征着健康和长寿。在医药上，数百年来被用在治疗伤口以及皮肤问题上，同时针对医治呼吸道系统疾病，例如感冒和流感的，非常有效。

接木骨的品种非常多，但以黑接木骨的应用最为广泛。在医药上除了制成锭片，胶囊，也制成舒缓喉咙疼痛的喉片以及针对咳嗽的糖浆。而黑接木骨的果实有如其他莓子（例如蓝莓）一样，不仅仅有很高的药用价值，而且颜色鲜艳，味道又香又可口。黑接木骨的花瓣和果实被制成接木骨酒，感觉就像葡萄酒一样的，味道香甜。但是要注意的事黑接木骨莓不可以生吃，一定要煮熟才可采取浆果，原因是生的浆果含有类似的氰化物的有毒物质。

目前有许多国家，包括德国，利用黑接骨木花来治疗感冒和流感。一些证据表明，黑接骨木花和莓中含有的有效成份，具有消炎，抗病毒以及提高免疫力的作用。尤其针对发热型的伤风流鼻水，喝一杯浓浓的接骨木果茶可以有效舒缓鼻塞，并协助减少鼻窦粘膜，加快复原。

接骨木苺（Elderberry）含有丰富的生物类黄酮、花青素的高抗氧化力的物质，经研究指出，接骨木苺能强化细胞膜，抑制流行性感冒病毒侵入细胞而遭受感染。因此在欧美具有抗流感病毒的小封号。

除此之外，黑接骨木莓能有效改善咳嗽，感冒，流感，细菌性和病毒性感染和扁桃腺炎等一系列流感的症状。早在1985年，黑接骨木针对感冒流感的疗效，已被记载在美国的草药手册上，也在2000年被纳入有名的莫斯医疗药物护理手册，认为黑接骨木可用于感冒，流感，酵母菌感染，鼻腔和胸部充血。目前，以色列的肿瘤学实验室也认为黑接骨木可以刺激人体的免疫系统，并使用于治疗癌症和艾滋病患者。

黑接骨木中还含有丰富的植物黄酮类化合物，是人体很好的抗氧化剂，有助于消除身体自由基，防止人体细胞的损害。基于抗氧化的活性，长期服用黑接骨木也被认为可以帮助降低胆固醇，改善视力，以及增强心脏健康。

接骨木提取物，为忍冬科接骨木属植物接骨木的果实，接骨木提取物为强氧化剂，能清除自由基、防衰老。清爽自然，能令疲倦眼睛实时精神一振。蕴含接骨木花青素，让眼部肌肤清爽滋润。配合清凉的眼膜，效果更佳，能拉紧疲惫的眼皮和有皱纹的眼睑，有助减少眼部浮肿、黑眼圈，使眼睛富有神采。