Guar Gum 瓜尔胶

瓜尔胶，英文名为“guargum”，是从广泛种植于印巴次大陆的一种豆科植物——瓜尔豆中提取的一种高纯化天然多糖。

阳离子瓜尔胶具有更少的积聚性和更好的亲和能力聚合物对头发的调理作用是在头发被冲洗时发生，被使用后头发具光泽，有回复自然的感觉。

同没有调理剂的一般香波比较，含有调理剂的香波往往会使干发体积减少（头发紧贴头皮，不蓬松），从原理上讲，使用调理剂后干发的梳理阻力减少得越多，头发的蓬松度越差，说明该聚合物有积聚行为。

试验得知；阳离子瓜尔胶通过10次反复洗涤，仍然保持头发的丰盈程度，而不是越来越沉重，紧贴头皮。说明该聚合物具有更少的积聚性。消除了长期使用后有积聚、沉重、发粘和头发枯萎的负面影响。

增加头发的光泽和健康使用阳离子瓜尔胶聚合物的香波体系，能增加活性成分硅油和ZPT在头发上的停留，使头发呈现光彩和健康，保持易梳理、光亮和无静电特征。

瓜尔胶也被用作泻药。它可用于治疗腹泻，肠易激综合征（IBS），肥胖和糖尿病；降低胆固醇和用于防止“动脉硬化”（动脉粥样硬化）。

在食品和饮料，瓜耳胶被用作增稠剂，稳定剂，悬浮剂，和结合剂。在制造业中，瓜尔胶用作片剂结合剂，和作为洗剂和乳膏增稠剂。

它是如何工作的？

瓜耳胶是一种纤维，它可以使粪便的水分含量变得正常，吸收在腹泻时的过量液体，并能软化便秘使的大便。它也可能有助于减少胆固醇和葡萄糖在胃和肠道里被吸收的量。

还可以使用瓜尔胶减肥，因为它会在肠道内扩大，引起饱腹的感觉。这可能会降低食欲。