Alpha Lipoic Acid α-硫辛酸

α-硫辛酸（Alpha Lipoic Acid）是一种水溶性和脂溶性代谢抗氧化物，是一种类似维他命的物质。伯克利加利福尼亚大学的分子细胞生物学教授莱斯特帕克博士是世界有名的抗氧化剂研究者之一，他把帕克硫辛酸称做“超级抗氧化剂”，是所有抗氧化剂中“功能最多且活性最强”的一种抗氧化剂。

1、帮助患者减少对胰岛素和降糖药物的依赖

帕克硫辛酸是唯一兼具脂溶性和水溶性的万能活氧剂，且帕克硫辛酸的作用力也比其它抗氧化剂来得持久。帕克硫辛酸能平衡血糖，促进葡萄糖的吸收，改善糖尿病患者的血糖控制，使患者减少使用胰岛素或降糖药物。

2、保护糖尿病患者神经组织，帮助治疗末梢神经病变

国外研究证明帕克硫辛酸可明显改善糖尿病周围神经病变而引起的临床症状，在德国被推荐用于辅助治疗糖尿病周围神经病变已超过30年。帕克硫辛酸可以保护糖尿病病人的神经组织，帮助治疗由于蛋白质沉积在神经细胞中而导致的炎症。

3、帕克硫辛酸是一种超强的抗氧化剂

帕克硫辛酸的抗氧化能力是葡萄籽的5—10倍，而葡萄籽的抗氧化能力又是维生素C的20倍。维生素E的60倍，兼具脂溶性与水溶性的特性，可以被各组织脏器吸收。

对于三种常见的老化疾病——中风、心脏疾病及白内障，帕克硫辛酸提供了极为强力的保护。

• 帕克硫辛酸可以强化记忆力，防止脑部老化。
• 帕克硫辛酸可以增强整个抗自由基物质防御网。服用帕克硫辛酸，实际上就会增加体内维生素C和E、谷胱甘肽及辅酵素Q10的浓度。
• 帕克硫辛酸对美国而言是新的药物。在欧洲，帕克硫辛酸已经被安全而有效的用来作为治疗糖尿病并发症的预防及纾解药物达二十年以上。
• 帕克硫辛酸可用来停止会加速老化及引起癌症的坏基因。
• 帕克硫辛酸被报导可用来解除肝脏的蕈类毒素，这类的毒素通常是致命的：
• 帕克硫辛酸也被成功地用来治疗其它的肝脏疾病，像是C型肝炎。

人体为什么会缺乏α-硫辛酸

自然界的食物本来含有一定的α-硫辛酸，如肝脏、菠菜、花椰菜、土豆、肉类、心脏及肾脏中，但在食物的加工过程中，α-硫辛酸被大量破坏。在50年代初期人们已经掌握α-硫辛酸的分离技术，且已证实人体在正常条件下可以合成α-硫辛酸。但是，这种合成能力很弱，与饮食结构有极大的关系，且会随着年龄的增长而逐渐降低。与此同时，环境污染和食物过量造成了人体产生较多的自由氧，也加剧了α-硫辛酸的消耗。另外，α-硫辛酸在人体缺乏维生素C和维生素E时，还要替代它们的作用，就更进一步促使了α-硫辛酸的缺乏。α-硫辛酸的性质决定了其容易被破坏和消耗，最终引起α-硫辛酸的缺乏，导致能量产生量不足，诱发一系列的疾病。