Phosphate Salts 磷酸盐

磷酸盐是几乎所有食物的天然成分之一，作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。它是磷酸的盐，在无机化学、生物化学及生物地质化学上是很重要的物质。

磷酸盐盐是指化学磷酸盐和无机盐的多种组合。含磷酸盐高的食品中包括乳制品、全谷物、坚果和某些肉类。在乳制品和肉类中发现的磷酸盐似乎更容易被人体吸收，而不是谷物中发现的磷酸盐。可乐饮料中含有大量的磷酸盐，事实上，它们在血液中会引起太多的磷酸盐。

人们使用磷酸盐药物。但不要与三磷酸钠和磷酸钾的磷酸盐混淆，那些磷酸盐等有机物质是非常有害的。

磷酸盐可以口服用于治疗血液磷酸盐水平太低而血钙水平太高，和用于防止肾结石。他们也被用于治疗骨软化症（通常称为“佝偻病”的孩子），一种因为矿物的不平衡状态导致的骨骼软化。磷酸盐的盐也用于改善运动性能，作为抗酸剂治疗胃食管反流病（GERD），也作为泻药手术之前排空肠子。

磷酸盐和钙被施加到敏感的牙齿，以减少疼痛。

直肠给药，磷酸盐还用来作泻药在手术或测试前清洁肠道。

它是如何工作的？

磷酸盐通常从食物中吸收，是人体内重要的化学物质。它们参与了细胞结构，能源运输和储存，维生素的功能，以及许多其他的过程对健康至关重要。磷酸盐可作为泻药使更多的液体被吸入肠胃刺激肠道使其推出物质更快。