Jaundice 黄疸
黄疸又称黄胆，俗称黄病，是一种因人体血液中的胆红素浓度增高，所引起的皮肤、黏膜和眼球巩膜等部分发黄的症状。某些肝脏病、胆囊病和血液病经常会引发黄疸的症状。
牛至有疏风清热，利水消肿之功。民间常用以治湿热黄疸，小便不利等病症。
蒲公英的提取物类黄酮能使胆汁流动加倍。除了加快胆汁流动外，蒲公英提取物能恢复胆功能。其利胆作用对于肝脏和胆囊发炎，去除胆结石和充血，以及黄疸是很有用的。
水飞蓟可以有效的治疗肝病。存在于苦蓟中的有效成分为水飞蓟素（Silymarin），水飞蓟素其实是存在苦蓟萃取物中多种黄酮素的总称，其中最主要的三种成分为Silybin、Silydianin及Silychristin。水飞蓟素已经被FDA作为营养品和治疗摄入肝脏毒性的药物收录。提取物用于肝脏病、脾脏病胆结石、黄疸和慢性咳嗽。
