Caffeine 咖啡因

 

咖啡因:(Caffeine)是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱,适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。

健康价值

  • 可以有效抗威胁我们身体健康的自由基,而自由基是造成许多疾病(如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症)的主因。自由基过多会使身体代谢受到影响,破坏细胞进而使得器官组织受影响。
  • 保护心脏血管的功能:含有高成份的多酚化合物,这一类化合物是强力的抗氧化齐,能延缓低密度脂蛋白的氧化时间高达三倍,可以溶解血液凝块及阻止血栓的形成;咖啡还可以增强血管收缩,避免血管扩强而头痛。此外,少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力,促进血液循环,达到预防心血管疾病的作用。
  • 提神醒脑:会刺激脑部的中枢神经系统,延长脑部清醒的时间,使思路清晰、敏锐,且注意力较为集中,可提高工作及学习的效率。
  • 抗忧郁:少量的咖啡因可使人精神振奋,心情愉快,纾解忧郁的现象。
  • 控制体重:咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果。
  • 促进消化:咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。
  • 利尿:咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上厕所次数增加。
  • 改善便秘:咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素,产生通便作用,可当快速通便剂。
  • 降低肠癌或直肠癌的机率:咖啡含有天然抗氧化物。
  • 止痛:咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。
  • 增强身体敏捷度:咖啡因也有助于在运动时,使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。
  • 降低得胆结石的机会:最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人,平均得到胆结石的机会小了40%。此外,咖啡所含的单宁酸,具有收敛性及止血、防臭的作用。

 

治疗疾病 有效性
Asthma 哮喘 可能有效
Diabetes 糖尿病 可能有效
Gallbladder Disorders 胆囊疾病 可能有效
Headache 头痛 有效
Memory Problems 记忆力障碍 可能有效
Migraine 偏头痛 有效
Obesity 肥胖 可能有效
Parkinson's Disease 帕金森氏病 可能有效
Underweight/Weight Loss 减持/减肥 可能有效